Le secrétaire général de l'Union générale des médecins vétérinaires tunisiens (UGMT), Mohamed Methnani a révélé que seuls 10 abattoirs sur environ 200 en Tunisie respectent les normes sanitaires et les spécifications requises pour l'abattage.
"Le ministère de l'Agriculture n'a gardé que 50 abattoirs après un processus de sélection, tandis que les autres abattoirs n'ont pas été fermés", a-t-il ajouté. "Le plan directeur des abattoirs est au stade de révision depuis 20 ans, il faut commencer à l'appliquer, cet il s’agit d’un dossier crucial, directement lié à la santé du consommateur".
Rappelons que 1,2 tonne de volailles a été saisie mercredi, lors d’une descente effectuée dans un abattoir anarchique à l’Ariana.
Selon l’agence TAP, l’abattoir en question a été immédiatement fermé alors qu’un procès-verbal a été rédigé à l’encontre du propriétaire.
