Les propriétaires des boulangeries à Sfax ont décidé d'organiser une grève le 30 novembre 2016, suite à une réunion tenue hier, mercredi 16 novembre 2016 au siège de l'UTICA.
Selon eux, la décision du le secrétaire général du gouvernorat de Sfax de leur interdire de gérer les fonds de commerce de leurs boulangeries est "injuste".
Ils considèrent que Sfax est l'unique gouvernorat où les boulangers ne peuvent ni vendre ni louer ni acheter les fonds de commerce de boulangeries.