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Illustration Lors d’une visite de travail à Paris pour faire la promotion touristique de la destination, le ministre du Tourisme et de l’artisanat, René...

"La Harissa tunisienne s’invite à Paris" dans le cadre d'une expérience unique en son genre qui aura lieu à la Maison de Tunisie à...

Illustration Dans un communiqué publié récemment par le ministère des Affaires culturelles, les grands « chantiers » de l’Institut National du Patrimoine durant cette...

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Sans en avoir l’air, l'harissa, produit typiquement tunisien, a de quoi fasciner même à l’étranger. Preuve en est, la "Semaine Verte Internationale" en Allemagne qui...

Selon la responsable du projet "Food quality Label Tunisia" à l’Organisation des Nations Unies pour le Développement Industriel (ONUDI), Lamia Chekir Thabet, une démarche...

C'est l'une des caractéristiques de la Tunisie, l'harissa cette sauce incontournable de la cuisine tunisienne, cherche à partir à la conquête de l'UNESCO. Dans un...

Fortement concurrencée à l'international par l'harissa du Maroc, l'harissa tunisienne reprend l'initiative et repart à la conquête de sa place sur les marchés étrangers. Un...

L'association de sauvegarde de la ville de Nabeul (ASVN) organise les 13, 14 et 15 novembre une grande manifestation culturelle consacrée au piment et...

Il était temps que l'harissa reçoive les honneurs qu'elle mérite. L'harissa tunisienne est célèbre jusqu'aux confins de la planète, ou presque. Comme toute star qui...

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