En Tunisie, c'est à Tataouine que se trouvent les plus grosses réserves de gypse dans le pays. De fait, la Tunisie possède les quatrièmes réserves mondiales pour ce minéral.
Utilisé dans le bâtiment, le gypse est à l'heure actuelle de plus en plus demandé sur le marché mondial. Toutefois, la Tunisie tarde à exploiter ses réserves.
En effet, ce n'est que tout dernièrement qu'une entreprise agréée par le ministère de l'Industrie vient de voir le jour.
Cette entreprise vient d'initier la construction d'une usine à Tataouine, précisément à Ezzahra, dans le nord du gouvernorat.
Cette usine qui ne sera toutefois opérationnelle qu'en 2020 table sur la production quotidienne de trois cents tonnes de gypse.
