Une petite histoire de la bière : Quand Tunis buvait maltais !

Une petite histoire de la bière : Quand Tunis buvait maltais !

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La bière Celtia est de loin la plus populaire des bières vendues en Tunisie. Elle est aujourd’hui concurrencée par la Heineken, la Goldenbrau ou la Becks, entre autres marques.

La Celtia est une bière relativement récente puisque sa création remonte à 1951. Avec la Stella, elle tient depuis, le haut du pavé.

Une question se pose aujourd’hui: que buvaient nos aînés avant la Celtia ? La réponse à cette question peut nous permettre d’écrire l’ébauche d’une petite histoire de la bière en Tunisie.

Ainsi, avant la Celtia, les bières les plus répandues en Tunisie étaient :

– Tuborg dont les parts de marché étaient les plus importantes
– Pils, une bière belge très répandue
– Birra Moretti et Birra Peroni qui avaient les faveurs des Italiens
– Cisk (notre illustration), une bière brassée à Malte
– Jubol, une bière brune importée de Grande Bretagne
– Enfin, plusieurs enseignes commercialisaient la bière Champigneulles, une blonde brassée en France.

Telles étaient les bières les plus populaires du temps de nos aînés, avant la Celtia et sa saveur fédératrice.

Qui se souvient d’autres bières ? Qui dit mieux ?

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