Selon les chiffres du Conseil oléicole international (COI), la Tunisie enregistrera le plus fort taux de progression de son stock d'huile d'olive cette année, grâce à une récolte de 220.000 tonnes (+120%).
Elle est suivie par l’Argentine (+74%, 37.500 tonnes), la Turquie (+62%, 287.000 tonnes), le Maroc (+27%, 140.000 tonnes) et l’Algérie (+27%, 80.000 tonnes).
Le Conseil précise, dans une note, que la récolte mondiale d’huile d’olive progressera, durant la saison actuelle, de 14%, avec un volume estimé à 2894 mille tonnes.
La consommation mondiale d’huile d’olive devrait connaître pour sa part une croissance modeste de 5% en s’établissant à 2954 mille tonnes.
