Tunisie : Mise en garde contre l'achat du Zgougou auprès des commerçants ambulants

Tunisie : Mise en garde contre l'achat du Zgougou auprès des commerçants ambulants
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Le ministère de la Santé a mis en garde les citoyens contre l’achat des graines de Pin d’Alep (zgougou) et des fruits secs auprès des commerçants ambulants. Dans un communiqué rendu public relayé par l'agence TAP, le ministère a appelé à privilégier les espaces et points de vente spécialisés, à vérifier les étiquettes des produits alimentaires et à adopter les bons gestes en matière de conservation des aliments. Les services spécialisés du ministère assurent le contrôle sanitaire de ce type d’aliments largement consommés en cette période, indique la même source, soulignant que toutes les mesures nécessaires ont été prises afin de saisir et détruire toutes les quantités de produits impropres à la consommation. La plupart des quantités de ces produits commercialisés, actuellement, sur le marché sont conformes aux normes sanitaires, ajoute le département de la Santé. Ainsi, le taux de non conformité aux normes et règles en vigueur a atteint 4% pour le zgougou contre 9% pour les fruits secs.



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